食材分析:
1、莴苣具有改善消化系统和肝脏功能,同时它含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。适合属于便秘型肥胖的人士食用。
2、甜椒含有丰富的维生素C,还含有辣椒碱,辣椒色素,能够增进食欲,促进脂肪的新陈代谢,防止体内的脂肪积存,达到减肥的目的。
小编点评:
选择脂肪含量较低的里脊肉,让减肥人士也能吃肉。搭配莴苣和甜椒,让菜肴色彩鲜艳又健康。这款热炒很适合冬天食用。
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