红萝卜和苜蓿芽都是属于性平的蔬菜,吃多了也不会对身体造成虚寒,而且苜蓿芽钙含量高又容易吸收,它含有丰富的蛋白质、矿物质、纤维、水份、叶绿素,而且酵素种类也很多种像是脂肪分解酵素、淀粉分解酵素、凝固酵素、苦杏仁分解酵素、蛋白质分解酵素等是很常吃的高酵素蔬菜,还能帮你燃烧脂肪。
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