红薯含有大量的淀粉，而且热量也不低，被很多妹纸视为减肥大敌，能避开就尽量避开了。其实，如果用不同烹调方法来平衡的话，红薯中的膳食纤维对减肥大有好处哦。下面小编就为你介绍红薯的减肥常识与原理，让你不至于错过这么美味的减肥食品。

· 维生素B2：参与糖质、脂质、蛋白质的代谢

· 维生素C：生成骨胶原不可缺少的成分，维持皮肤健康，防止老化