menu 5 杂菜姜汤泡饭(337大卡)
材料(1人份)
姜丝5克、菠菜适量、鸡汤素半茶匙、京葱适量、米饭100克、豆腐80克、鸡蛋1个、樱虾1勺、酱油和盐适量。
烹调方法(10分钟)
1、将菠菜洗净后隔掉水分,切段,京葱切段,鸡蛋搅拌好。
2、在锅中倒入1杯半的水,加点鸡汤素,放入京葱,用中火煮沸后,调成小火,加入酱油和盐调味。
3、再依次仿佛米饭、豆腐、菠菜和鸡蛋,稍稍加热后关掉火,最后撒上樱虾即可。
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