menu 5 鸡蛋杂蔬沙拉
(热量248卡、蛋白质10克、盐分0.4克)
材料:水煮蛋1个、西生菜40克、西洋菜10克、盐和胡椒粉少许、橄榄油少许。
将蔬菜切小,用水稍微焯一下西洋菜后捞起,与西生菜混合。水煮蛋切开4分,放在蔬菜上,撒上盐和胡椒粉、橄榄油即可。
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