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科学饮食与保持身材的密切关系(6)

来源:[标签:来源]  |  2013-02-16 19:12   |   精彩专题

日本有句格言:“无色的食品就像外出少了衣裳。”不仅鲜美的食物更加吸引人,而且在吃鲜美食物同时,内含的热量也大为减少,Cornell大学通过对中国乡村6,500名成年人研究发现,中国人的食量,要超过美国人30%,但其平均体重,要比美国人低25%,其原因大概是他们以植物食品为主。

日本人的饮食,五色俱全:红,墨绿,黄,白,黑,包括红辣椒,南瓜,花椰菜,洋葱,黑豆或黑甘蓝等,“我们应选择多种蔬菜,而不要单一,各种糕点,就由这些低能量原料制成。”Roll博士说道。

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