减肥食谱众多，但是知不知道流质食物对减肥来说大有奇效。超级简单易学的清汤，特色就是不加各种调味品，完全是自然鲜味。重点在于不仅是健康饮食料理，还可以减肥瘦身，合二为一，不妨一试。

清汤的特色是不加油、盐、糖，完全是自然鲜味，汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。

清汤有助清理肠胃，滋润肌肤，而且饭前喝一碗汤可以先填饱肚子，减低食量。

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