误区3:吃冷冻食物和饮料要比常温食物消耗更多热量。
事实:试验表明,饮用冷饮料者所消耗的热量比喝常温饮料者只高出一点点,差别微不足道,对于减肥不具有任何影响,且冷冻食品对于肠胃易产生不利影响。
误区4:疯狂节食减少热量摄入,却忽视因此带来的代谢率下降。
事实:的确,如果减少热量摄入,代谢率也会随着下降。人体是一个很精明的能量银行,你吸收得多,它就会储存起来(转化成脂肪);吸收少了,它就会降低消耗(降低基础代谢率),同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。当你通过节食的方法期待瘦身时,身体对你长时间缺少热量摄入的反应是“你在忍受饥饿”。这时,你的身体将自动降低代谢率,从而减少热量消耗,尽可能多地保留热量。这似乎与你节食的目的背道而驰。更可怕的是,一旦你难忍饥饿,恢复到节食前的热量供给,“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平,反而会造成热量囤积,出现越减越胖的局面。如果你在减重过程中多运动,就能抵消这些变化。保持良好的平衡饮食以及锻炼,才能让身体保持消耗热量的代谢率。
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