BOX2：医师看法

在美国广为流行的‘南滩减肥法’适不适合国人呢？减重医师杨名权表示，虽然东西方饮食习惯不同，但由于国人的饮食也逐渐的西化，因此有兴趣的人，也是可以试试这套减肥法。

杨名权医师指出，如果执行彻底，他相信1个月内，会有3－6公斤的成效，但重点在于第三阶段是否能持续下去，而达到不复胖的目的，因此他建议，若到了第三阶段，不妨可采行3选2的方式。

杨名权医师进而表示，淀粉、糖类、蛋白质是食物的3大类，3选2即是将每一餐的主食类别分散，不要三大类通通都有，而是取其二即可；假设午餐吃了炒米粉和甜的水果，晚餐就不要再吃这二类，可选择蛋白质较高的起司加水果，或是午餐吃了？烤饭，晚餐就不要再吃蛋白质成份较高的？烤，份量不是太多的铁板烧也是不错的选择。这种3选2的方式，既可满足口腹之欲，也能控制体重，对于已经瘦下来的人，是很好的不复胖方法。