端午节要到了!一家人坐在一起少不了要大吃粽子。粽子好吃,减肥的美眉可要注意了,粽子可不能当饭吃,吃多了不仅糯米不好消化,还会发胖呢!如何做到既享美味又不增加脂肪,现在就来告诉你!
荤棕——禽肉蛋黄棕
喜欢禽类肉质的人们大多偏好口感香嫩的食物,而且专家也指出家禽类的肉质比家畜要热量低很多,脂肪含量比值也比较低。因此用禽肉搭配蛋黄来做粽子馅儿,可谓营养丰富一应俱全。
尽管这类粽子会比荤素搭配的热量稍高,但320大卡就补充所有人体必须的氨基酸和淀粉,也是非常不错的选择。如果你觉得热量太高,在制作过程中可以少加入一些油,或是单纯用蛋黄来做馅儿,都是不错的选择。
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