怎样的饮食习惯是科学的？我们不能因为怕长肉而拒绝饮食，更不能因为要减肥而盲目节食牺牲自己的健康。饮食是有秘诀的，只要你掌握其中的规律，让你不但吃出健康，更能吃出苗条。

1、以汤开始

日本传统饮食可作借鉴，他们总以喝汤开始，特别是含蔬菜美味的肉汤，让你有未吃先饱的感觉。通过两年对法国2，188个男人和2，849个妇女研究发现，那些每周5~6次以汤为主食的人们，体质指数（BMI）普遍低于23（较为理想），而不常喝汤的人，其BMI常超过27。