黄瓜是很多人都喜爱的一种蔬菜，其实不仅仅是一种美食，而且是减肥瘦身的佳品，它健康营养，而且热量很低，是你减肥不二的选择。小编为大家介绍几种黄瓜减肥餐，让你品尝各色美食以免乏味枯燥。

黄瓜减肥原理

黄瓜减肥原理：

1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。

2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。

3.黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。