食谱推荐:桃花西米露
材料:
浸泡半小时后的泰国西米,椰浆0.5g,纯牛奶0.5g,盐水泡好的菠萝丁适量,盐水泡好的桃花瓣数枚
做法:
1.将水烧开,倒入泡后的西米,煮至中间带白芯捞出过凉水。记得小火温煮,一边煮一边记得搅动。
2.接着再将西米第二次倒入沸水中煮至全透明,之后舀出。将椰浆和牛奶倒入空出的锅内,用小火温煮再捞出过凉水煮沸。
3.最后把西米倒入椰汁中搅拌,倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣,美味的桃花西米露便制作完成。
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