五花八门的减肥方法或许你在选择的时候已经眼花缭乱了，坚持哪种方法？哪一种才是最适合自己的？你也许都搞不清楚，不妨来看看网上罗列的一些减肥谬论，我们来个排除法，避开这些方法，就可以少走弯路!

瘦身减肥谬论一：所有的食物生来都平等

美国纽约康奈尔大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。

因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。