减肥是每个女人的终身大事,不同的人会选择不同的减肥方式,有的人运动减肥,有的人食物减肥,还有的人,会用药物减肥,今天小编就跟大家分享一下在食物减肥中,我们的一个小秘诀——多吃富含维生素C的水果蔬菜。

维生素C对于减肥有什么影响呢?爱美的年轻女性可能都知道维生素C可以抗氧化防衰老，缺少维生素C会影响减肥的效果。科学家研究发现维生素C摄入充足的人，运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。

不同的蔬果中维生素C的含量也是不同的。维生素C在人体合成肉碱的过程中发挥了主要作用。这种蛋白质能把脂肪分子送往燃烧脂肪的氧化分子，能加速脂肪的分解和燃烧。新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。 一般水果的维生素含量都比不上蔬菜。蔬菜的营养素含量可以直接通过颜色来判断。一般绿色蔬菜和橙黄色蔬菜都含有较多的胡萝卜素，绿叶蔬菜和辣椒富含维生素C，一般瓜果实类蔬菜维生素C较少。推荐几种富含维生素C的菜类：西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜。

我们日常生活中要多吃水果蔬菜，尤其是蔬菜富含膳食纤维。多吃蔬菜和水果能增强抵抗力，减少各种心血管疾病、癌症的发病机率。进食时先吃蔬菜，能加强饱腹感，让你少吃很多食物、减少卡路里摄入。多吃蔬菜，不仅减肥，还能排毒美容、抗衰老。

维生素C对于减肥有什么影响?研究发现维生素C对于人体肉碱的合成发挥重要作用，维生素C摄入少的人脂肪燃烧的要慢，因此我们日常生活中不能缺少维生素C，要多吃水果蔬菜，加速脂肪燃烧，拥有苗条身材。