红豆是一种非常神奇的食物，许多药物书籍里面记载了红豆的功效。它不但可以疏风清热，燥湿止痒。每天坚持食用红豆，更可以达到减肥美容的效果，不信，你来试试吧。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。