5、蜜汁樱桃萝卜
材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤匙,白醋50ml,白砂糖,盐各1茶匙
做法:
①将樱桃小萝卜洗净,切去根和叶,改刀切成衰衣萝卜球。
②切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,将蜂蜜、白醋和白砂糖混合调匀成糖醋蜜汁。
③将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水分,盛入盘中。
④最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味即可。
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