断食法和节食法的区别是,节食法是不摄入任何食物或只摄入单一食物,这样会令身体的机能下降,减下来的不是肥肉,而是人体所需的肌肉量,所以很容易反弹;而断食法则是减少内脏脂肪,却能同时补充人体所需的维生素、扩物质和蛋白质。
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