蛋白质有利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间比较长,能给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿,有效控制食欲。同时蛋白质可以抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内,并且其中30%会因为体温上升而消耗掉。
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