黄瓜虽然有减肥作用，但是如果单独大量吃黄瓜的话，它的营养又太少了，恐怕不能供给身体足够的营养。怎么样吃黄瓜既能满足瘦身需要又能保证充足营养呢?小编推荐7款既营养又健康的黄瓜减肥食谱，让你的减肥餐也能吃出花样。

二、银耳黄瓜丝

做法：

1.黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下;

2.将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵;

3.黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。

爱美网小编点评：银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。