薯类是低脂肪高纤维的食物，是典型的高钾低钠食物，其中钾的含量是蔬菜中最高的，是大米的十倍，能有效的控制血压。今天就来推荐几道可作为减肥瘦身以土豆为主食的料理，让土豆，薯类也能成为减肥食品。

牛奶红薯糙米粥

原料：红薯、牛奶、糙米

方法：

1、将红薯清洗干净，去皮，切成小块

2、将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份

3、将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开

4、转至小火，慢慢熬至粥稠米软

5、根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可