深色莓果:
纽约营养师,凯莉?葛莱斯曼(Keri Glassman)表示,每天早晨来一碗莓果,能带给身体许多纤维、维他命以及抗氧化剂。甜蜜的滋味,也能带来一天好心情。而其中,深色的莓果,例如黑莓或蓝莓,其抗氧化成分更高,能帮助外表看起来更年轻。
新鲜鸡蛋:
珍妮佛说:「无论是哪个营养师,你一定能在她的冰箱里找到一盒盒的鸡蛋。」尽管鸡蛋因为高含量胆固醇,让不少人望之却步,但研究显示,适量摄取鸡蛋能帮助预防心脏疾病。同时,鸡蛋也是很好的蛋白质与13种维他命、矿物质的来源,重点是,鸡蛋中的抗发炎激素,也能减缓身体因发炎反应所造成的不适。
处女橄榄油:
拥有美味、营养、健康叁项特质的食品,非处女橄榄油莫属了。美国犹他州营养师凯特(Kate Geagan)表示,橄榄油中的不饱和脂肪,以及抗氧化成分,都能比一般油品,带给身体更多的好处。不过她也提醒,购买装在深色瓶中的橄榄油,更能防止油品氧化。
坚果:
很多人害怕坚果的高热量,然而营养师凯莉表示,只要适量,其丰富的不饱和脂肪,甚至还能帮助我们维持良好身形。杏仁与核桃是凯莉最喜欢的两种坚果,不但能满足咀嚼脆果的欲望,其脂肪纤维也能让身体产生饱足感。
香草:
Alysa Bajenaru是注册营养师兼国际认可个人教练,她说香草有助于自然减少糖摄入量。“在热咖啡或冷鲜果奶昔中加上把香草吧,不用加糖就很甜了哦。”这不又是一个减肥良方吗?一项研究发现仅吃上一点点香草就可以降低对巧克力或糖果的渴望。
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