三、饮食行为

1.不要一日只吃一大餐或二大餐，因此反而会增加脂肪的堆积不利于减重。

2.将食物分成小块，每次只挟一块，细细咀嚼品味食物的味道，在未吞咽 前绝不挟下一块。

3.准备食物只准备这次要吃的份量。

4.每次进食不一定要把食物吃完。

5.进食中间可以暂停。

6.进食时，不要同时看书、看电视，以避免不知不觉多吃食物。

四、回馈方式

1.计划当自己某些特别的饮食行为改正时，给予自己一个礼物或奖助。例如：买件衣服、买本书、看场电影。

2.希望家人或朋友当自己有减重成果时，给予精神或实质之奖励。

3.利用自我评估的记录，当作一个自我回馈的根据。

五、饮食日记

1.什么时候、在什么地方吃东西。

2.记录食物之类别及份量，并与营养师及医师讨论。

六、营养教育

1.利用饮食日记找出自己肥胖的问题所在，并找出解决的方法。

2.学习了解食物的营养成份与价值，以便正确的食用。

3.以代糖替代普通的糖。

4.减少主食类与油脂类，易生饥饿感，建议多吃(不限量)各种蔬菜，包 括：高纤维的竹笋、芹菜等易生饱足感。

5.熟悉食物代换表，使饮食内容富于变化，饮食计划易施行。