土豆是高淀粉类食物，因此许多正在减肥中的美眉们把土豆已经列进了自己食谱的黑名单中。其实，土豆并不是你想想中的那么可怕，土豆既不会让你的长胖，相反对于保持身材和养生方面，它还有很多你想不到的功效。

2、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。