卷心菜是在常见不过的一种蔬菜了，现在我们就应来个“老菜新用”，何为“老菜新用”，因为在周边一些国家，卷心菜是被用来减肥的优选蔬菜，是不是听起来有些不可思议呢？

卷心菜瘦身法

卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生向患者实施了这种疗法，并取得了显著的疗效。所谓卷心菜瘦身，就是一日三餐，餐前摄取卷心菜，这样的一种单纯的瘦身法。