地中海料理对肌肤健康更为有益。谷物、鱼类、蔬菜与橄榄油的配比令其富含有益脂肪酸，是外食时的健康选择。

建议女性在每日所需的2000卡路里摄入量中保证约300卡路里的OMEGA-3、6、9摄取量。

增加不饱和脂肪酸的摄入还有有益身心健康的额外帮助：降低患心血管、高血压等疾病的风险，甚至对生理期、情绪也具调节作用。