红龙蒟蒻优格(2人份)
●材料:火龙果160公克、原味优格60公克、蒟蒻粉10公克、花茶120毫升、代糖1公克。
●营养成分(1人份):热量73大卡、蛋白质2大卡、脂质1大卡、醣类14大卡。
●做法:
1.将火龙果切半,果肉取出切块状,果皮当盛装容器用。
2.蒟蒻做法:将花茶泡开放凉后,将蒟蒻粉和代糖混合均匀后,倒入花茶中搅拌均匀,以小火搅拌稍微煮热,放入浅盘容器中。
3.等待冷却即可放入冷藏,凝固后即可切成方块。
4.将作好的蒟蒻及火龙果果肉放入火龙果容器内,淋上优格即可。
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