对于需要减肥的一族来说：无疑通过饮食来瘦身是最佳的方法之一。那要吃什么才能减肥呢?小编来一一跟你介绍：这样的果蔬就是速度让你甩掉肉肉的喔!

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茄子

茄子中含有多种维生素，茄子中含有较多的维生素P，能够增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表示：茄子能够降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。另外，茄子最好用清蒸或是凉拌的方式食用，这样会更加健康，也凸显茄子的去油作用。。