▷盐麴豆腐酱拌沙拉
材料(4人份):
盐麴1勺、豆腐半块、蛋黄酱2勺、砂糖1勺、芥末1茶匙、胡椒粉少许、白芝麻1-2勺、蔬菜适量。
做法:
1、将盐麴、豆腐、蛋黄酱、砂糖、芥末、胡椒粉、白芝麻倒入到搅拌器中搅拌。
2、选用你喜欢的蔬菜瓜果,并用水稍微焯熟后,切块,最后用之前做好的酱汁一起伴着吃。
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