提到卡路里，很多热衷减肥的女士都不陌生。我们每天不就是为了减肥纠结卡路里的问题么?其实我们平常的认识还是有偏差滴，小编今天就带你认识 “卡路里”这个减肥词汇，告诉你如何通过消耗卡路里实现减肥目的，让你的瘦身大计事半功倍。

一、什么是卡路里

卡路里是一个能量单位。1卡=4.182焦耳，则1千卡=4.182千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。而人类生存需要能量，并能从食物中获取该能量。

二、食物里的卡路里

人体所需要的能量都是来自三种物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量，脂肪每克可以释放出9千卡能量，所以说多吃脂肪容易胖。购买零食时，必须参考一下包装上的能量表。这样你就可以挑选到适合自己的零食，又让自己清楚了解到到底是什么让自己致肥。