夏天的炎热让市面上的各种多汁果蔬成为新一轮的宠儿。特别是黄瓜，这样清香爽口，让我们不得不把它捧在手心。它既可以上餐桌，也可以让我们直接食用，其中不同味道都让我们为它着迷。现在，黄瓜还有一个新功效，那就是减肥，所以，这个夏天就用它瘦身吧，吃得开心，瘦得更开心!

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七、皮蛋黄瓜汤

原料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

做法：

1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。

2、将蒜末倒入锅中爆香，尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄，再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中添加适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。。