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(1) 马铃薯和面包会使体重上升。
正好相反:淀粉蔬菜和全谷类面包是优质的碳水化合物和糖类。从脑部到肌肉的每部份都需要这种能源的供应。如何进食才是可能造成问题之处。如果在全谷类面包上抹上一层奶油,或常吃油炸的马铃薯,那么卡路里就会上升两倍、三倍或四倍。!
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