呼吁现代人放慢速度的缓慢运动席卷全球,包括减肥。听起来真没道理,只要减肥过的人都知道,减肥这么难、这么令人挫折,谁不想早点脱离苦海?偏偏减肥快不得。「如果我们快速节食,基础代谢率将会趋缓,最终我们只能愈吃愈少,体重却不会下降,」美国洛杉矶减重医师蔓蒂尔(Debra Mandel)说。
快速减肥带来的另一个难题是:复胖。梅约医学中心所出版的《健康瘦身》指出,市面上有许多提倡迅速而容易的饮食法,如果你采行这些饮食法,效果可能很快,但结束这种饮食后,很快就会胖回来。恶性循环后,不仅加强自己注定肥胖的信念,又未能成功养成维持健康体重的习惯。
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