黄瓜虽然是不错的减肥食品，但是由于维生素和营养素含量较少，单独大量食用，会给身体带来一定的负作用，造成营养不良。那么如何吃黄瓜才能既保证营养又达到减肥效果呢?下面小编带来几款营养又健康的黄瓜减肥食谱，有志吃黄瓜减肥的MM不妨看看哦。

五、黄瓜炒鸡蛋 　　做法：

1.黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃;

2.油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用;

3.另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐.熟后加鸡精少许;

4.淋上几滴香油，出锅装盘。

爱美网小编点评：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量，这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢!而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦!