低GI食品减肥
吃低GI食品减肥法是通过减缓血糖上升的速度,使得人体的胰岛素分泌量减少,从而达到减少脂肪形成与堆积的减肥目的。低GI食物指的是一般GI值小于60的食物,比如花生、炸豆腐、培根、香蕉、腰果、火腿、芒果、奶油、芝士等食物。其实只有单一的食物才有一定的GI值,混合食物的GI值难以计算,食物中的淀粉含量、食物的烹调方式。烹煮的时间等都能够影响食物GI值。
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