美人食谱的秘诀就是在选用食材及使用量上做文章
美味≠可以变美丽美人食谱的秘诀
将“油”的使用量降到最低
根据选择料理的内容调节油的使用量和摄取量比例。与油炸的食物相比,选择炒菜及烧烤类的食物,会减少油的摄取量。
如果避免不了食用油煎炸食物,选择平底锅器具,减少1/3油的使用量。
选择肉类含有脂肪少的部位肉质
与猪肉及牛肉里脊部分肉质相比,选择小腿及瘦肉部分。鸡肉选择鸡胸脯肉质。
蔬菜量加倍
蔬菜中含有丰富的营养物质及食物纤维,可以加倍食用。在肉汤中放入魔芋丝,可以增加饱腹感,同时降低能量摄取量。
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