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▌山楂汁拌黄瓜
材料:嫩黄瓜5条,山楂30克,白糖50克。
做法:
1、黄瓜去两头去皮心,洗净切成条状。
2、山楂洗净,加200毫升清水煮约15分钟,取汁液100毫升。
3、黄瓜条放入锅内加水煮熟,捞出沥干水;山楂汁放入白糖,小火熬制,待糖融化后投入黄瓜条拌匀即可。
减肥原理:这道菜清热降脂,具有减肥消积的作用。对肥胖症、高血压、咽喉肿痛有一定减肥原理。
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