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◎红肉
红肉包含牛肉、羊肉、猪肉等,因为肉里还有较多的含铁化合物,因此肉质呈现红色,相对来说红肉铁质也会比白肉还丰富。但是红肉的脂肪比白肉还要多,因此若是想要减重的人,可以适当分配红白肉的摄取比例,才能兼顾营养价值跟体重控制。!
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