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大蒜减肥粥
原料:大蒜、大米、姜丝。
操作:1、紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥。
2、粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。
贴士:大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
功效:
治疗动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。
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