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误区2:低脂肪=低糖分 为了增加低脂肪食品的口感和口味,在制作加工这些食品的时候,脂肪常常被糖替代了,也就是说,低脂肪食品可能添加了更多的糖分。一般情况下,低脂肪点心一般比普通的食品平均低11%的热量,但是人们错误地以为它们低出40%左右。这一系列的研究结果发表在去年11月的美国《市场营销研究》(期刊)上,标题为《“低脂肪”食品可能导致肥胖》。人们很可能因此不知不觉中吃下更多的高糖分的食品。
营养师建议:继续吃普通的健康食物,但是注意少吃一点。这对你的节食和以后保持健康饮食都更有好处。。
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