空腹时吃碳水化合物，最容易变胖!

加了很多砂糖的甜食等，因为压力而吃个不停，血糖就会持续上升，而空腹时突然吃碳水化合物，会立即被身体所吸收，导致血糖值急速上升，变成容易变胖的状态。

碳水化合物当然要吃，但千万不能过量，这是所有想要瘦身的人不变法的通则。然而，「能减少碳水化合物或醣类摄取当然是最好的」，实际上，如果能把平常饮食调教成3 步骤饮食法，自然就会有好的结果。