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火腿
用猪后腿腌渍烘干、发酵而成的风味十足的高级火腿。一般是加热后除去盐分食用,另外,也会将煮熟的汁水用作汤菜。火腿营养成分如下:
维他命B1——将碳水化合物和糖质转化为能量。
氨基酸——抑制脂肪的合成,不易使脂肪细胞堆积脂肪。
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