女生天性爱美,同时爱吃小零嘴也是天性使然!而在人们的思想里,甜点就是长胖的根源,那如何让这两种不往相反的方向走呢?小编来DIR一些香气四溢的小甜点吧,它们就是你瘦身的法宝喔!
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DIY低卡甜点6撇
喜爱吃甜点、做甜点可以掌握以下6大撇步,试着让作出的甜点口味不但不变,热量顿减更有饱足和幸福感喔!
撇步1. 材料中加上带有酸味的水果,例如:草莓、蓝莓、柠檬、芒果等来增添蛋糕的风味,热量减少又吃到营养。
撇步2. 利用洋菜、果冻粉、蒟蒻做成果冻状的甜点,吃起来清凉爽口。
撇步3. 用杯子做甜点可以省去海绵蛋糕或塔皮的热量。
撇步4. 做蛋糕会用到的奶油起司,可用打发蛋白代替,味道相同,热量却减少许多。
撇步5. 做慕司会用鲜奶油打发,可改用打发蛋白代替,有相同的效果。
撇步6. 做蛋糕用到的牛奶可改换低脂鲜奶,也可减少热量。
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