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牛奶冻 (份量:600cc)
材料:吉利丁10公克、优格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、柠檬汁适量
作法:
1. 吉利丁泡水至软备用。
2. 把优格、白糖、牛奶放入小锅中以小火边煮边搅拌至混合完全融化。
3. 把作法1的吉利丁放入作法2锅中,混合续煮至完全融化。。
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